ミールケア　お知らせ　最新情報

　信越放送（TV）土曜日ゆうがた5:00〜5:15に放送されている「エコロジー最前線」の番組にミールケアの環境保全活動の取り組みについて取り上げていただきました。

　レストラン「みーるマ〜マ」で調理過程で出る生ごみや食べ残しを有効活用させ、たい肥を作り、自社農園で使用している。そのたい肥を栄養に育った農作物を再びレストランで提供。無駄のない「循環型農業」に取り組んでいる事例を紹介していただいています。

【エコロジー最前線/SBC信越放送】

https://sbc21.co.jp/tv/ecology/