本店では、ライブキッチンでシェフが肉や魚料理を調理するパフォーマンスを楽しむことができるほか、自社農園や長野県産の新鮮野菜を用いた多彩なメニューを提供。
新生「信州ビュッフェレストラン みーるマ~マ」で提供されるメニューは、肉・魚料理や野菜料理、郷土料理に加え、パン、麺類、カレー、パンケーキ、プチケーキなど多種多彩な50種ほど。長芋三珍やからあげなど以前の人気メニューも継承しています。自社農園で収穫された野菜は、レストランで使用することによって、敷地内で循環できるサイクルを可能としています。自社農園で収穫された野菜は、レストランで使用することによって、敷地内で循環できるサイクルを可能としています。
■ 住所 | 長野県長野市穂保724-1 |
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■ アクセス | 長野駅より車で30分小布施駅より車で15分 小布施スマートICより車で20分 長野須坂ICより車で20分 三才駅より車で10分 |
■ 電話 | 026-219-6693 |
■ 客席数 | 120席 |
■ 定休日 | 火曜日 |
■ 営業時間 | 月、水、木、金、祝 : 11:00〜16:00(Lo 14:30) 土、日 : ①11:00~16:00(Lo14:30) ②17:00~21:00(Lo19:30) |
■ 料金 | ・大人 / 2,255円(2,480円税込) ・小学生 / 1,100円(1,210円税込) ・シニア(65歳以上)/ 1,982円(2,180円税込) ・幼児 (4~5歳) / 500円 (550円税込)※3歳未満無料 |
■ 支払方法 | 現金 |
■ 駐車場 | 80台 |
mealmama@mealcare.co.jp | |
■ LINE | https://lin.ee/zoJHBkD (ベーカリーショップと同アカウント) |
■ 内容 | ・土、日、祝 90分時間制 月、水、木、金 時間制限なし ・ライブキッチン(ハンバーグ・魚料理・肉料理・・・・・・)←今回のメイン ・デザート(パンケーキ、ケーキ各種、焼き菓子、ゼリー類) ・ソフトドリンク、コーヒー、 ・クラフトビール(24種類)・ノンアルコール飲料※有料 |
■ 品数 | 料理・デザートで50品+ドリンク |
■ たばこ | 禁煙 |